Quesadilla cu legume: gustare rapida si delicioasa
Quesadilla cu legume este o optiune perfecta pentru o gustare rapida si hranitoare. Aceasta reteta este ideala pentru toata familia, inclusiv pentru cei mici, fiind bogata in legume si cascaval delicios, dar usor de preparat chiar si atunci cand esti pe fuga.
Ingrediente si cantitati pentru doua portii
- 2 Tortilla din faina integrala sau normala
- 100 gr Cascaval (romanesc, cheddar, mozzarella dupa preferinte)
- 50 gr Legume tocate (rosii, ardei gras, rucola sau spanac mic)
- Optional sosuri salsa sau guacamole pentru servire
Valoare nutritionala
- aproximativ 220 de calorii per portie
Cantitatea totala
- aproximativ 270 gr
Mod de preparare
Presarati cascavalul si legumele pe suprafata tortillei. Puteti adapta legumele in functie de ce aveti la indemana sau preferintele copiilor.
Impaturiti tortilla pe jumatate, acoperind umplutura.
Incalziti o tigaie la foc mediu. Adaugati quesadilla si lasati-o pe foc pana cand branza incepe sa se topeasca si tortilla devine usor aurie si crocanta. Aproximativ doua minute pe prima parte dupa care o intoarceti si o mai lasati un minut. Puteti folosi si capac la tigaie.
Odata ce este gata, scoateti quesadilla din tigaie si taiati-o in triunghiuri mici. Acestea sunt perfecte pentru mainile micutilor si usor de mancat.
Daca doriti, serviti quesadilla cu salsa sau guacamole pentru un plus de savoare.
Sfatul Abelutei:
Aceasta reteta este extrem de versatila, asa ca puteti adauga si alte ingrediente pe placul vostru sau al copilului. De exemplu, porumbul dulce sau ciupercile taiate marunt sunt excelente completari. Pentru o varianta mai bogata in proteine, puteti adauga bucatele mici de pui fript.
Timp de preparare
Aceasta reteta simpla dureaza doar 10 minute de preparare, fiind perfecta pentru o masa rapida sau o gustare in timpul zilei.
Pofta buna!
Asteptam sa ne spuneti cum a iesit.